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Erbe & Co. 70 facili ricette per cucinare con le erbe selvatiche e domestiche

Gianluca Pardini

Le erbe in cucina ci conducono in un lungo viaggio tra le stagioni, le tradizioni, le culture enogastronomiche e, in particolare, le conoscenze umane attraverso i secoli. Questa raccolta di ricette, che affondano le loro radici nella tradizione con uno sguardo al gusto odierno, offre una serie di suggerimenti per conoscere, apprezzare e utilizzare le erbe aromatiche in cucina e, grazie alle schede botaniche che corredano il libro, anche negli altri aspetti della vita di tutti i giorni. Dragoncello, menta, basilico, rosmarino, salvia, prezzemolo, finocchietto selvatico, tarassaco, erba stella, dente di leone, crespigno... doneranno ai nostri piatti magia e freschezza.

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9788860879028 ISBN
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Sofi Voighua

Erbe – An Innovator in the Fields of Electrosurgery, Argon Plasma Coagulation, Water Jet Technology and More. Established in 1992, as a subsidiary of the 150 plus year old ERBE GmbH and headquartered in Marietta, Georgia, a suburb of Atlanta, ERBE USA is the North American distribution center for it’s parent company, ERBE Elektromedizin, GmbH, with world-wide headquarters based in We recommend booking Piazza delle Erbe tours ahead of time to secure your spot. If you book with Tripadvisor, you can cancel up to 24 hours before your tour starts for a full refund. See all 65 Piazza delle Erbe tours on Tripadvisor

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

83 ricette: erbette PORTATE FILTRA. Secondi piatti ... Gli gnocchi alle erbe con crema di porri costituiscono una sfiziosa alternativa all'impasto classico, poiché vengono aggiunte le erbe aromatiche. ... Facile 70 min Kcal 158 LEGGI RICETTA. Piatti Unici ...

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

Erbe & Co. — Libro 70 facili ricette per cucinare con le erbe selvatiche e domestiche. Autore: Gianluca Pardini Editore: Le Lettere Edizioni Libro - Pag 135 - Maggio 2015. € 11,88 € 12,50 Risparmi € 0,62 (5 %) Carrello Disponibilità: 10 giorni Martedì 24 Novembre. Le erbe aromatiche sono perfette da coltivare in vaso e regalano al balcone o al terrazzo un colore e un profumo inconfondibili. Accanto alle comunissime basilico, origano, rosmarino e timo, praticamente indispensabili per la nostra tradizione culinaria, ce ne sono altre meno note e magari più tipiche di alcune cucine locali o regionali, come la maggiorana, il dragoncello, l'aneto, l'erba ...