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I mangiari del giorno dopo

Laura Giorgetti,Alessandra Marraccini

La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.

I mangiari del giorno dopo By mariapacinifazzi on 11 Febbraio 2014 in I Mangiari di Laura Giorgetti e Alessandra Maraccini Idee, consigli e tradizionali metodi per utilizzare ciò che spesso resta dai menù delle feste, ma anche proposte per tutti i giorni, per riuscire con poco a creare, o ricreare, piatti gustosi e originali a costo zero.

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9788865503317 ISBN
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I mangiari del giorno dopo, Libro di Laura Giorgetti, Alessandra Marraccini. Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Pacini Fazzi, collana I mangiari, brossura, gennaio 2013, 9788865503317.

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