Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza.pdf

Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza

Gabriele Bonci,Elisia Menduni

Se pensate che sulla pizza non ci sia più nulla da imparare, che tutto sia stato già detto e che ne abbiate mangiate a sufficienza da ritenervi esperti in materia, è venuto il momento di farvi sorprendere da un grande maestro. Da quando, nel 2003, Gabriele Bonci ha aperto il suo locale a Roma, la storia della pizza è stata segnata per sempre. La sua rivoluzione scaturisce dallattenzione quasi maniacale con cui seleziona le materie prime, dalla curiosità con cui esplora le cucine del mondo e dai suoi esperimenti su impasti e lievitazioni. Non solo, i tranci che propone ai clienti cambiano ogni giorno perché in tutti Gabriele vuole introdurre un elemento di novità. Ecco dunque comparire - accanto alle tradizionali pizze con pomodoro, mozzarella o patate - ingredienti insoliti come arrosto di maiale, carpaccio di baccalà, pomodori verdi, mango, pesche grigliate, cicoria, polpo fritto, liquerizia o datteri... il tutto proposto in accostamenti innovativi e sorprendenti. In questo libro troverete le sue ricette migliori, indicazioni preziose sulle materie prime di base e poche e semplici nozioni tecniche per ottenere impasti perfetti. Non vi resta, dunque, che mettervi allopera, sfornare la vostra prima pizza e prepararvi a vivere unesperienza unica.

Read Book Il Gioco Della Pizza Le Magnifiche Ricette Del Re Della PizzaIl gioco della pizza per imparare i numeri Se pensate che sulla pizza non ci sia più nulla da imparare, che tutto sia stato già Le magnifiche ricette del re della pizza. Libro: Il gioco della pizza. Di Gabriele Bonci. Se pensate che sulla pizza non ci sia più nulla da imparare, che tutto sia stato già detto e che ne abbiate mangiate a sufficienza da ritenervi esperti in materia, ...

5.14 MB Dimensione del file
9788817055192 ISBN
Gratis PREZZO
Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.mgoffice.it o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Consultare utili recensioni cliente e valutazioni per Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata su amazon.it. Consultare recensioni obiettive …

avatar
Mattio Mazio

15 apr 2012 ... Gabriele, romano, re della pizza al taglio, svela i segreti in un libro con ... un centimetro sotto “Le magnifiche ricette del Re della Pizza”. L'articolo NON è disponibile in libreria (puoi comunque ordinarlo) \ Copertina. Gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata (Il)

avatar
Noels Schulzzi

04/04/2012 Il Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza di Bonci Gabriele, Menduni Elisia Se pensate che sulla pizza non ci sia più nulla da imparare, che tutto sia stato già detto e che ne abbiate mangiate a sufficienza da ritenervi esperti in materia, è venuto il momento di farvi sorprendere da un grande maestro.

avatar
Jason Statham

Il gioco della pizza: Le magnifiche ricette del Re della Pizza - Ebook written by Gabriele Bonci. Read this book using Google Play Books app on your PC, android, iOS devices. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read Il gioco della pizza: Le magnifiche ricette del Re della Pizza. Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza | Bonci, Gabriele, Menduni, Elisia | ISBN: 9788817055192 | Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch Amazon.

avatar
Jessica Kolhmann

Il gioco della pizza: Le magnifiche ricette del Re della Pizza: Author: Gabriele Bonci: Publisher: Rizzoli: ISBN: 8858634071, 9788858634073: Length: 256 pages: Subjects