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Il vino e il divino

Jean-Robert Pitte

Il vino scese dal Caucaso, intorno al terzo millennio. La sua espansione nel mondo, dopo i momenti trionfanti dei simposi di Grecia e di Roma, presto sposò il Cristianesimo, che eliminò nelluso del vino labbandono, minaccioso disvelarsi del mistero insondabile del divino. Unici ostacoli al viaggio del vino e del Cristianesimo verso il Pacifico furono il Corano e il riso. Altre forme di ebbrezza simposero per altre religioni: la birra, il saké, il vino di palma. Il legame del sacro con le bevande fermentate appare, allo sguardo storico e geografico di questo libro, inevitabile: per lebbrezza che è il suo dono, e anche per il mistero della fermentazione. Lautore, Jean-Robert Pitte, geografo, è preside alla Sorbona.

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9788838926488 ISBN
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