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La mela. Cinquantotto ricette, un grande pasticciere. Ediz. illustrata

Christophe Adam,Sophie Brissaud

Gialla, rossa, verde o arancio, la mela sa essere al contempo fragrante, morbida o croccante. Per ottenere il meglio da ogni frutto, Christophe Adam ci guida attraverso le tante varietà e ci consiglia secondo il loro carattere: zuccherina, acidula, profumata, succosa, soda o tenera... da cuocere o da mangiare cruda. Corredate da fotografie scattate ad hoc e da istruzioni guidate passo a passo, 58 ricette illustrano tutta la gamma dei sapori e delle consistenze di un frutto comune, economico, ma dalle infinite potenzialità. Ricette must ma anche creazioni sorprendenti: tarte Tatin o gateau mela, rabarbaro, polenta. Dessert classici ma anche abbinamenti innovativi: apple pie o tempura di bucce di mela. E, per prolungare il piacere, le specialità iconiche del grande pasticciere, come i suoi inconfondibili éclair.

Scopri La mela. Cinquantotto ricette, un grande pasticciere. Ediz. illustrata di Adam, Christophe, Brissaud, Sophie, Fau, L.: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a …

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9788866483748 ISBN
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Sofi Voighua

LA MELA. CINQUANTOTTO RICETTE, UN GRANDE PASTICCIERE. EDIZ. ILLUSTRATA Autore: Adam Christophe; Brissaud Sophie Editore: 24 Ore Cultura ISBN: 9788866483748 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 192 Anno di pubblicazione: 2017 La mela. Cinquantotto ricette, un grande pasticciere. Ediz. illustrata è un grande libro. Ha scritto l'autore Christophe Adam,Sophie Brissaud. Sul nostro sito web elbe-kirchentag.de puoi scaricare il libro La mela.

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Mattio Mazio

Pasticceria. Ediz. illustrata, Libro di Coralie Ferreira. Sconto 5% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Il Castello, collana Cucina, rilegato, giugno 2020, 9788827601006.

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Noels Schulzzi

24 dic 2019 ... Esiste però un altro modo efficace per scegliere un libro di ricette e cucina ... Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci. Ediz. illustrata; 4 – (226 recensioni) Le ricette del dottor Mozzi... 30 ago 2016 ... dalle ricette dei Culinary Advisor su debic.com/it. ... Cristina Quaglia. Cevice - Budin noir alle mele e gelato di arachidi ... cristalli più grandi che conferiscono una distintiva ... del Dolce Freddo la nuova edizione d...

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Jason Statham

La mela. Cinquantotto ricette, un grande pasticciere. Ediz. illustrata. di Christophe Adam, Sophie Brissaud, e al. | 19 ott. 2017. 3,6 su 5 stelle 3 · Copertina rigida. La mela. Cinquantotto ricette, un grande pasticciere. Ediz. illustrata · Christophe Adam , Sophie BRISSAUD edito da 24 Ore Cultura, 2017. Libri - Rilegato.

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Jessica Kolhmann

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