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La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè

Stewart L. Allen

Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. Lanno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Qui si spensero i sogni avventurosi di Rimbaud. La tappa successiva è Jiiga, alla scoperta di cerimonie religiose legate alla mistura del diavolo. Quindi, in compagnia di alcuni profughi somali su una barca attraverso il Mar Rosso, lautore approda sulle coste dello Yemen, nel porto di al-Makkha, storpiato in Mocha, il soprannome universale del caffè. Qui venne preparata la prima tazza intorno al Duecento. Quando tre secoli più tardi la città venne conquistata dai turchi, il caffè era bevuto in tutto lIslam. Addentrandosi nello Yemen verso la capitale Sanaa e nel suo più antico suq, Allen conosce il volto della sorella maligna del caffè, la pianta del qat, una droga che gli yemeniti masticano senza sosta in uno stato di intontimento perenne. Il viaggio continua in Turchia, passa da Vienna e assapora la tradizione dei famosi caffè viennesi

Allen S.L. (2009), La tazzina del diavolo. Viaggio intorno al mondo sulle Vie del caffè, Feltrinelli, Milano. Ascarelli A. (1936), Importanza dei criteri tecnici nella sistemazione delle discipline giuridiche e il diritto agrario, in Atti del 1° Congresso nazionale di diritto agrario, Ricci, Firenze.

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9788807886614 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

26 dic 2012 ... 18 Allen S. L. ,La tazzina del diavolo: viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè, Milano, Feltrinelli, 2002 p. 15. 19 Weinberg, Bealer, Caffeina, ... E che cosa è se non una tazzina di caffè bollente ciò che l'Arcangelo ... momento le prime testimonianze scientifiche sulla bontà del caffè e sulla sua capacità terapeutica. ... si cominciò a pensare di trapiantare il caffè anche in a...

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Mattio Mazio

Rita Staiano, Introduzione a J. Verne, Il giro del mondo in ottanta giorni, La Biblioteca di. Repubblica, 2004. 5 ... il tutto innaffiato da qualche tazza di quell' eccellente tè, raccolto ... fossile inglese, lanciava il suo fumo sull...

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Noels Schulzzi

Viaggio intorno al mondo sulle vie del caffè. Stewart L. Allen si lascia accompagnare in un affascinante viaggio di 365 giorni per scoprire produzione e origini di questa antica bevanda. Una ricerca attraverso luoghi conosciuti per buona o cattiva fama in un vortice di assaggi e tazzine che uniscono popoli e nazioni. L'Etiopia dove viene prodotto un caffè considerato fra i più pregiati e Quando gli europei avevano cominciato a bere caffè e che cosa quest'ultimo aveva rimpiazzato? Non ne avevo idea. Certamente non immaginavo che trovare la risposta a questo quesito mi avrebbe fatto fare tre quarti del giro del mondo, circa ventimila miglia usando treno, sambuco, risciò, nave mercantile e, infine, un asino.

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

Stewart Lee Allen racconta un anno della sua vita in viaggio sulle Vie del caffè per ripercorrere la storia di questa bevanda fin quasi a tracciare un insolito paradigma del progresso della civiltà. L’anno è il 1988: dal Kenya Allen risale in Etiopia nella città di Harrar dove ha avuto inizio la civiltà del caffè. Contenuti: Anno 1988, un viaggio intorno al mondo e un racconto di vita sulle vie del caffè. Dal Kenya all’Etiopia, lo Yemen, la Turchia e l’Europa, terminando in un coast to coast negli USA. Questo libro intreccia la storia personale del protagonista alle diverse culture del caffè sparse nel globo.